Warum saisonale und regionale Ernährung wichtig und gesund ist
Was Sie essen, entscheiden Sie. Denken Sie zumindest, doch das stimmt nicht ganz. Sie können es aber ändern, Ihrer Gesundheit und auch unserer Umwelt zuliebe und zwar, wenn Sie Obst und Gemüse vorwiegend dann essen, wenn dieses in der Schweiz erntereif sind. Doch warum ist eine saisonale und regionale Ernährung wichtig und gesund? Klimawandel, Wasserknappheit, Umweltverschm...
