Nutrigenomik

  • Ernährungsplan anhand DNA-Analyse – Essen, was den Genen schmeckt

    Nutrigenomik (Ernährung nach den Genen) ist mittlerweile nichts Neues. Wenn es nach Forschern gehen sollte, so könnte bald eine DNA-Analyse genügen, um zu wissen, was bei uns auf den Teller kommen soll. So könnte man anhand der Analyse einen individuellen Ernährungsplan zusammenstellen, also Essen, das den Genen schmeckt. Forscher erklären, dass Menschen seit Anbeginn nac...

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