Die Natur bietet viel Süsses, denken Sie an saftige Pflaumen, himmlisch schmeckende Datteln, Manuka-Honig den man überall drüber träufeln kann - aber raffinierter Zucker hat alles verändert. Raffinierter und verarbeiteter Zucker kann unsere Gehirnchemie verändern und uns dazu bringen, uns nach mehr von dem zu sehnen, was uns träge, aufgebläht und ängstlich fühlen lässt. Wir zeigen Ihnen mit einigen praktischen Tipps auf, wie man den Konsum dieses Suchtmittels reduzieren kann.

Veränderung der Darm-Bakterien, damit Sie sich nicht nach Zucker sehnen, sondern danach was Ihrem Körper und Geist am meisten dient

Sehnen Sie sich nach dem Abendessen öfters nach einem Dessert? Kaufen Sie häufig Fertignahrungsmittel oder neigen Sie dazu, ein paar Mal pro Woche Ihr Essen beim Kurier zu bestellen? Dann konsumieren Sie wahrscheinlich mehr Zucker, als Sie denken, auch wenn Sie keine Süssgetränke oder Süssigkeiten zu sich nehmen. Das Problem ist, dass Zucker ein Belohnungszentrum im Gehirn aktiviert, welches süchtig machen kann. Eine Zucker-Entgiftung kann Ihnen helfen, das Verlangen nach Zucker zu reduzieren und einige der Nebenwirkungen von zu viel Zucker umzukehren.

Auswirkungen von Zucker auf Körper und Gehirn

Die unmittelbarste Wirkung von Zucker auf Ihren Körper kommt durch Ihren Blutzucker. Wenn Sie Dinge wie einfache Kohlenhydrate in Form von Brot, Keksen, Süssgetränken, Süssigkeiten oder etwas, das raffinierten Zucker enthält, essen, gelangt es schnell in den Blutkreislauf und verursacht einen Anstieg des Zuckergehalts in Ihrem Blut. Geschieht dies, erlebt Ihr Körper ein plötzliches Energiehoch und Ihre Bauchspeicheldrüse tritt in Gang und setzt Insulin frei, um den Blutzucker auszugleichen. Wenn Ihre Körperzellen den Zucker aus dem Blut aufnehmen, führt der Zuckerrückgang im Blut zu dem berüchtigten Zuckerabsturz. Ihre Energie sinkt. Setzen Sie Ihren Körper ständig diesem Zyklus aus, kann dies Ihre Bauchspeicheldrüse in eine Überaktivität bringen, was zu Krankheiten wie Typ-2-Diabetes führen kann.

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Auswirkung von Zucker auf die Darmflora

Überkonsum von Zucker ernährt zudem die schlechten Bakterien in Ihrem Darm. Ihr Darm besteht aus Billionen von Bakterien (Mikrobiom) und was Sie essen, beeinflusst, welche Darmbakterien unter Kontrolle sind. Leider gedeihen schlechte Bakterien auf einfachen Kohlenhydraten, insbesondere Zucker. Wenn Sie zu viel davon essen, fördern Sie das Wachstum von Candida und Hefe – beide verursachen Konzentrationsstörungen, Ausschläge, Verdauungsprobleme und mehr.

Entzündungen als Folgen von Zuckerkonsum

Ein Überkonsum von Zucker und raffinierten Kohlenhydraten kann auch zu Entzündungen führen. Kurzfristige Entzündungen sind eine gute Sache, wenn Ihr Körper eine Schnittwunde oder einen Knochenbruch repariert. Aber chronische Entzündungen, wie sie durch eine schlechte Ernährung entstehen, können schwerwiegende gesundheitliche Folgen haben. Sie sind unter anderem mit Depressionen, Herzerkrankungen und Ekzemen verbunden.

Glücklicherweise können Sie den Zustand Ihres Körpers verbessern, indem Sie Ihre Ernährung ändern und raffinierte Lebensmittel voller Zucker aus Ihrem Speiseplan entfernen.

Schluss mit Zucker

Viel versteckter raffinierter Zucker befindet sich in aromatisierten Joghurts. Besser Naturjoghurt kaufen und mit frischen Früchten oder Honig süssen.

Zucker-Entgiftung - Wie Sie am besten vorgehen

Mit den folgenden Tipps können Sie die Zucker-Entgiftung praktisch umsetzen:

1. Reinigen Sie Ihren Nahrungsmittelvorrat

Der einfachste Weg, Zucker zu vermeiden, ist, wenn es keinen in der Küche hat. Verabschieden Sie sich von offensichtlichen Quellen wie Süssgetränken, Süssigkeiten und anderen verpackten Lebensmitteln, achten Sie aber auch auf versteckte Zuckerquellen. Nahrungsmittel wie im Laden gekaufte Salatsaucen oder andere Saucen, bestimmte Gewürze, Fruchtsäfte, Tiefkühlgerichte, Trockenfrüchte und aromatisierte Joghurts enthalten oftmals Zucker. Überprüfen Sie das Etikett, wenn Sie sich nicht sicher sind.

Der Verzicht dieser Lebensmittel wird Ihre Verdauung und geistige Klarheit verbessern.

2. Führen Sie eine 5-tägige Reinigung durch

Zucker kann sich leicht in Ihre Ernährung einschleichen, wenn Sie nicht im Voraus darüber nachdenken, was Sie essen sollen. Denn es ist einfach, kurzerhand nach etwas im Gefrierschrank zu greifen, etwas beim Kurier zu bestellen oder Fertiggerichte aufzuwärmen. Eine Vollwertkost-, Bio- und Null-Zuckerreinigung kann Ihnen helfen, Ihren Gaumen zurückzusetzen und Ihr Darmmikrobiom zu verändern. Parallel können Sie eine Darm-Kur starten, welche Ihren Darm entgiftet und wieder aufbaut.

3. Essen Sie viel Blattgemüse

Grünkohl, Kohlgemüse und Spinat sind im Moment Ihre besten Freunde. Sie helfen, den Körper zu alkalisieren (Entzündungen zu reduzieren) und geben Ihnen eine hohe Dosis an Nährstoffen wie die Vitamine K, C und A sowie Ballaststoffe. Ihren Säure-Basen-Haushalt können zudem basische Nahrungsergänzungsmittel und Basen-Bäder unterstützen.

4. Trinken Sie mehr Wasser

Hydratation ist immer wichtig, aber es ist besonders wichtig, wenn Ihr Körper eine Zucker-Entgiftung durchläuft. Wasser hilft Ihren lebenswichtigen Organen, Giftstoffe und Stagnation aus dem Körper zu entfernen.

5. Bewegen Sie Ihren Körper

Wenn Sie Ihre Herzfrequenz erhöhen, werden Sie nicht nur schwitzen, sondern es wird auch helfen, Ihre Energie auf natürliche Weise zu steigern und den Insulinspiegel zu normalisieren. Bewegung hilft, Zucker in die Muskeln zur Lagerung zu transportieren und erhöht sofort die Insulinempfindlichkeit.

6. Unraffinierte Zuckerquellen

Verpflichten Sie sich, Mahlzeiten nur mit natürlichen, unraffinierten Zuckerquellen zu süssen (wie reiner Ahornsirup, Honig, Früchte und Datteln). So gleichen Sie den Blutzucker aus und stabilisieren ihn, so fördern Sie die Gewichtsabnahme und ein gesundes Mikrobiom.

Schliesslich ist es wichtig, dass Zucker nicht zum Feind wird, genau wie Fett in den 90er Jahren. Kein Nährstoff ist der Teufel, es geht um das Gleichgewicht und darum, es aus hochwertigen, vollwertigen Nahrungsquellen zu beziehen.

CHECK-LISTE

Wie Sie Schluss mit Zucker machen, finden Sie in dieser Check-Liste:

  • Küchenvorrat ausmisten: Süssigkeiten, Süssgetränke, Fertiggerichte und Saucen, Gewürze, aromatisierte Joghurts aus dem Haushalt verbannen
  • Eine Zucker-Entgiftung durchführen zusammen mit einer Darm-Kur, dabei viel Wasser trinken um den Körper beim Entgiften zu unterstützen
  • Süsse in die Mahlzeiten bringen mittels Datteln, Honig, Früchten, usw.
  • Bewegung bringt den Zucker in die Muskelzellen was dem Insulinspiegel im Blut hilft
  • Viel Blattgemüse essen, dieses enthält wichtige Vitamine und Mineralien, was den Körper basischer macht (und somit Entzündungen reduziert und vorbeugt)

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Quellen:
sakara.com