zucker

Wenn es um den Geschmack von Lakritze geht, scheiden sich die Geister. Die einen können ihn überhaupt nicht ertragen, für andere ist er der Gipfel der Genüsse. Ganz egal, ob Lakritze in Form von Schnecken, Kätzchen oder Stangen daher kommt, sie ist weit mehr als nur eine Süssigkeit. Denn der Hauptgeschmacksträger von Lakritze, Inhaltsstoffe der Wurzel der Süssholzwurzel...

Zucker in Form von Traubenzucker (Glukose) liefert wichtige Energie für unseren Körper. Doch weltweit konsumieren die Menschen mehr Zucker, als Ernährungsexperten empfehlen. Unser Körper speichert den Zucker, den er nicht benötigt, zuerst in anderer Form in den Muskeln und in der Leber und später auch im Fettgewebe. Die Folge: Wir nehmen an Gewicht zu. Es kommt also stets...

Die Natur bietet viel Süsses, denken Sie an saftige Pflaumen, himmlisch schmeckende Datteln, Manuka-Honig den man überall drüber träufeln kann - aber raffinierter Zucker hat alles verändert. Raffinierter und verarbeiteter Zucker kann unsere Gehirnchemie verändern und uns dazu bringen, uns nach mehr von dem zu sehnen, was uns träge, aufgebläht und ängstlich fühlen läs...