Gerade hat es noch geschneit und das im Mai. Deshalb ist es im Moment noch etwas schwer vorstellbar: aber der Sommer wird kommen und das schneller als Sie es bemerken. Machen Sie sich mit auf Ihren Weg in den Sommer. Denn schon bald finden Sie sich in der sonnigen Jahreszeit wieder. Dabei sollen Sie sich grossartig fühlen. Diese 3 Vor-Sommer Detox Massnahmen unterstützen sie auf Ihrem Weg in einen Sommer, den Sie geniessen können.  

Massnahme 1: gesunde Ernährung

Eine gesunde Ernährung unterstützt das gute Körpergefühl. Egal ob Sie Gewicht verlieren oder dieses einfach nur halten wollen. Um im Sommer in kurzer Kleidung super auszusehen, ist es wichtig, sich gesund zu ernähren.

Grundsätzlich sollten Sie viel frisches Gemüse und Früchte zu sich nehmen und ballaststoffreich essen. Probieren Sie es doch einmal mit einer Poké Bowl. Das ist ein hawaiianischer Fischsalat, welcher Sie beim Vor-Sommer Detox ideal unterstützt.

Hawaiianische Poké Bowl (Rezept für 2 Personen)

Zutaten

  • 100 g Gelbflossentunfisch (Sashimi-Qualität*)
  • 100 g Wildlachs (Sashimi-Qualität*)
  • 1 kleine Frühlingszwiebel
  • 40 ml japanische Sojasauce
  • 1 EL geröstetes Sesamöl
  • 1 TL heller Reisessig
  • ½ TL Chilipulver, grob geschrotet
  • Das Mark einer halben Vanilleschote
  • 1 EL geröstete Sesamsamen (schwarz und weiss)
  • 1 Prise Zucker
  • 1 Prise Salz
  • Sushi-Ingwer*
  • gekochter Jasminreis oder japanischer Reis
  • weitere Toppings nach Wahl, z.B. Edamame, Avocado, Gurke, Eier oder Algen. Hier sind der Fantasie praktisch keine Grenzen gesetzt.

Zubereitung

  1. Den Gelbflossentunfisch und den Lachs in ca. 2 x 2 cm grosse Stücke schneiden. Die Fischwürfel mit Zucker und Salz würzen.
  2. Die Frühlingszwiebeln waschen und mitsamt dem Grün fein schneiden. Zusammen mit den Fischwürfeln in eine Schüssel geben.
  3. In einer zweiten Schüssel die Sojasauce zusammen mit dem Sesamöl, dem Reisessig, dem Vanillemark sowie dem Chilipulver gut verrühren. Anschliessend über die Fischwürfel geben und gleichmässig vermengen. Die Marinade während 5 Minuten bei Zimmertemperatur ziehen lassen und dann den gerösteten Sesam darüber streuen.
  4. Den Reis gemäss Packung kochen und etwas auskühlen lassen. Idealerweise lauwarm in eine Schüssel geben. Nun den marinierten Fisch, den Poké darüber geben. Mit Sushi-Ingwer garnieren und mit verschiedenen Toppings nach Wahl servieren.

*Wildlachs und Gelbflossentunfisch sind in allen grösseren Migros- oder Coop-Filialen erhältlich. Der Fisch sollte unbedingt Rohess- bwz. Sashimi-Qualität aufweisen. Achten Sie auf Bio- und Umweltsiegel. Sushi-Ingwer finden Sie beim Grossverteiler im Asia-Regal.

Wenn Sie nicht viel Zeit haben zu kochen, sind proteinreiche Instant-Mahlzeiten eine praktische und leckere Alternative. Auch können Nahrungsergänzungsmittel helfen die Fettverdauung und den Verdauungsapparat anzukurbeln oder das Wohlbefinden im Allgemeinen zu steigern.

detox mit poke bowl

Eine gesunde und ausgewogene Ernährung hilft, sich für den bevorstehenden Sommer fit zu machen. Z.B. mit einer feinen hawaiianischen Poké Bowl.


Massnahme 2: Sport und ausreichend Bewegung

Nicht nur eine gesunde Ernährung ist wichtig, um sich gut zu fühlen, auch ausreichend Bewegung ist elementar, um den Vor-Sommer Detox anzukurbeln.

Oft hat man keine Lust für Sport oder ist einfach zu müde nach einem stressigen Tag. Umso wichtiger ist es, dass Sie sich konkrete Ziele setzen, die Sie mit dem Sport erreichen möchten. Mit dem Erreichen der Ziele kommt die Freude am Sport und damit auch die Motivation sich zu bewegen. Tipps, wie sie Ihre Vorsätze einhalten können finden Sie in diesem Blogbeitrag. Und hier geben wir Ihnen einige Tipps, wie sie Bewegung ganz leicht in Ihren Büroalltag einbinden können. Lassen Sie sich motivieren und merken Sie, wie Sport Ihrem Körper und auch Ihrem Gemüt gut tut.  

Massnahme 3: Detox

Um der Frühlingsmüdigkeit entgegen zu wirken und sich im Sommer fit und frisch zu fühlen, hilft Detox. Der Körper wird entgiftet, der Stoffwechsel wir angekurbelt und der Körper gewinnt neue Energie.

Eine einfache Methode für Detox ist beispielsweise eine Kur mit Smoothies oder Säften. Sie können zum Beispiel über eine gewisse Zeit den Smoothie zum Frühstück geniessen. Eine andere Möglichkeit ist, einmal pro Woche einen «Safttag» einzubauen, an dem Sie nur flüssige Nahrung zu sich nehmen.

Probieren Sie doch einmal diese leckere Rezept aus:

Detox Smoothie

Zutaten für zwei grosse Smoothies

  • 1 handvoll Babyspinat
  • 1 Banane
  • 2 Esslöffel gefrorene Mangostücke (können selbst eingefroren oder im Gefrierfach in Supermärkten gekauft werden)
  • 1 Apfel
  • 1 Ingwerstück in Daumengrösse ohne Schale
  • 1 Zitrone, nur Saft
  • 1 Liter stilles Wasser
  • 1 gestrichener Teelöffel Gerstengras

Zubereitung

Alle Zutaten, wenn nötig, zerkleinern und in einen Mixer geben und mixen. Danach Smoothie geniessen.

Weitere wertvolle Tipps zum Entgiften des Körpers finden Sie in diesem Blogbeitrag. Eine weitere Möglichkeit den Darmtrakt beim Entgiften zu unterstützen, ist die Einnahme von speziell dafür vorgesehenen Detox-Produkten. Diese lassen sich gut in den Alltag einfügen.

CHECK-LISTE

Folgende Massnahmen unterstützen Sie beim Vor-Sommer Detox:

Haben Sie weitere Fragen dazu wie Sie fit in den Sommer starten können? Dann zögern Sie nicht, auf uns zu zukommen!

 

Quellen:
Vista Magazin
Zentrum-der -gesundheit.de