Ernährung

Schlafprobleme, Übergewicht oder Sodbrennen sind nur einige der Folgen einer Übersäuerung. Kohlenhydratreiche und süsse Lebensmittel sowie zu viel Fleisch sollen häufig der Grund für eine Störung im Säure-Basen-Haushalt sein. Wir erklären Ihnen, warum basische Ernährung gesund ist und eine Übersäuerung gemieden werden sollte. Die meisten von uns denken beim Hineinbe...

Das Wundermineral Magnesium ist ein wichtiger Stoff für die Eiweissbildung und trägt zu vielen normalen Körperfunktionen bei, unter anderem auch zur normalen Muskelfunktion. Weil der Körper Magnesium nicht selbst herstellen kann, muss es ihm zugeführt werden. Zwar kommt Magnesium in vielen Nahrungsmitteln vor, dennoch empfiehlt sich bei erhöhtem Bedarf eine zusätzliche E...

Den meisten Menschen ist Coenzym Q10 als das Anti-Aging Mittel bekannt. Die Substanz Q10 wird bereits seit Jahrzehnten als Nahrungsmittel eingesetzt, weshalb das Wundermittel nun von Wissenschaftlern unter die Lupe genommen wurde. Offenbar wird das Coenzym Q10 von jeder unserer Zelle benötigt, um die Energieversorgung sicherzustellen. Der Biologe Fred L. Crane entdeckte vor 60...

Wenn Sie sich seit längerer Zeit erschöpft und ausgebrannt fühlen, dann sollten Sie mal der Sache auf den Grund gehen. Erschöpfung ist ein Zustand, der durch eine ungewohnte und dauerhafte Beanspruchung des Körpers und der Seele entsteht, kann aber auch durch Lebensumstände bedingt sein. Wir erklären Ihnen Erschöpfung und deren Ursachen. Winterdepressionen mit Müdigkei...

Die allgemeine Meinung, Fett sei grundsätzlich schlecht und mache krank und dick, hat dafür gesorgt, dass immer mehr Menschen weniger gesunde Fette zu sich nehmen und auf gesunde, fettreiche Lebensmittel verzichten. Die Ergebnisse einiger Studien sollten uns aber zu denken geben. Neue Studien haben erwiesen, dass einige Fettsäuren unsere Gesundheit sogar positiv beeinflussen...

Schmerzhaftes Brennen, Juckreiz, unangenehmer Geruch oder Trockenheit im Intimbereich – rund 2/3 aller Frauen kennen das lästige, unangenehme Gefühl, welches entsteht, wenn die Scheidenflora aus dem Gleichgewicht gerät. Wie lassen sich Vaginalprobleme vorbeugen und die Ursachen behandeln? Die Scheidenflora besteht aus unterschiedlichen Bakterien. Befinden sich diese im Gle...

Der Federkohl (oder auch Kale oder Grünkohl genannt) ist ein Wintergemüse und unglaublich gesund. Mit seiner einmaligen Nährstoffzusammensetzung aus Vitaminen, Antioxidantien, Mineralstoffen, Aminosäuren und Ballaststoffen zählt dieser zum gesündesten Gemüse überhaupt. Zudem gehört der Federkohl zum Gemüse mit dem höchsten Vitamin C Gehalt und damit zum besten natür...

Nutrigenomik (Ernährung nach den Genen) ist mittlerweile nichts Neues. Wenn es nach Forschern gehen sollte, so könnte bald eine DNA-Analyse genügen, um zu wissen, was bei uns auf den Teller kommen soll. So könnte man anhand der Analyse einen individuellen Ernährungsplan zusammenstellen, also Essen, das den Genen schmeckt. Forscher erklären, dass Menschen seit Anbeginn nac...